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Cuisinier en diététique / Fixe

REF NO: 111047.2526
Vaud, région lausannoise | AGENCE: Lausanne    



Votre mission

Votre mission
Établir avec le chef de cuisine, les menus diététiques (sans sel, sans graisse, diabétique, etc..).
Adapter les recettes courantes à l?alimentation diététique
Respecter les recettes et les consignes transmises par les diététiciens

Votre profil

Vos compétences
CFC de cuisinier en diététique
ou
CFC de cuisine avec expérience confirmée de minimum 5 ans dans le milieux hospitalier ou EMS
Connaissances normes HACCP et d?hygiène HPCI
Excellente résistance au stress
Autonome, passionné, créatif et organisé,




Agence Lausanne

Jomini Anne

a.jomini@valjob.ch

Nous sommes joignables au +41 21 925 37 37

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ValJob
Rue Haldimand 10, CP 5646
1002 Lausanne

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