Premier chef de partie H/F 100%

REF NO: 12257
| AGENCE: ValJob Horeca    

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Votre mission

Dans le cadre de son recrutement, notre partenaire, un magnifique restaurant niché dans le Lavaux, recherche son futur

- Premier chef de partie H/F 100%

Vous souhaitez travailler au sein d’un restaurant familial, aux valeurs locales et côté au Gault-Millau.
Au sein d’une équipe jeune et dynamique qui est à la recherche de son futur chef de partie pour compléter une équipe ambitieuse et maintenir un haut niveau de qualité.
Aussi vous travaillerez avec un chef, jeune et talentueux qui souhaite s’appuyer sur un premier chef de partie à la hauteur des responsabilités qui lui seront confiées.

Votre profil

De votre côté, vous êtes un cuisinier passionné par son métier, en constante remise en question dans l’optique de progresser. Vous avez soif de connaissances culinaires, de bons goûts et de belles découvertes.
Vous aimez la cuisine !

Votre profil technique :

- Expérience d’au moins 3 ans en tant que chef de partie.
- Titulaire d’un diplôme de cuisine (CFC, Cap, Bep, Bac pro etc..).
- Vous maitrisez les services et MEP d’un restaurant au poste chaud comme froid.
- Vous aimez apporter de nouvelles idées recettes.

Le poste est à pourvoir rapidement ou à convenir, la rémunération est compétitive.
Les horaires sont de coupures et vous avez 2 jours de congés fixes par semaine car l’établissement ferme 2 jours par semaine.
En cas d’intérêt, nous vous invitons à postuler directement via ce formulaire en vous inscrivant sur notre site, ou par courriel à l’adresse suivante avec votre dossier de candidature, L.paret@valjob.ch




Agence ValJob Horeca

Lowell Paret

L.paret@valjob.ch

Nous sommes joignables au +41 21 312 72 06

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Lieu de la mission

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